Vilniaus Užupis – bohemiška, meniška ir išskirtine atmosfera alsuojanti sostinės dalis, kurią mėgsta tiek vietiniai gyventojai, tiek miesto svečiai. Tarp jaukių gatvelių, unikalių galerijų ir kultūrinių erdvių slypi vieta, kuri daugelio širdis užkariauja gardžiais skoniais – Užupio picerija. Tai ne tik paprasta picerija, bet ir ypatinga vieta, kurioje susipina italų virtuvės tradicijos, modernūs kulinariniai sprendimai bei šiltas, svetingas aptarnavimas.
„Užupio picerija“ išsiskiria ne tik savo meniu, bet ir ypatinga filosofija – kiekviena pica ar patiekalas ruošiami su meile, kruopščiai atrenkant šviežiausius ingredientus. Čia lankytojai gali pasinerti į tikrą itališką patirtį, kurioje dominuoja autentiškas skonis, gardūs kvapai ir jauki atmosfera. Tiek vietiniai vilniečiai, tiek turistai atranda šią vietą kaip puikią erdvę pasimėgauti skania vakariene su draugais, šeima ar netgi romantišku pasimatymu.
Meniu – tai įvairių skonių paletė, kurioje kiekvienas ras tai, kas jam artimiausia. Čia atrasite ne tik klasikinės itališkos picos variantus, bet ir moderniai interpretuotus patiekalus, vegetariškas ar veganiškas alternatyvas, bei gardžius desertus, kurie užbaigia visą patyrimą. Visi patiekalai ruošiami taip, kad malonintų tiek skonio receptorius, tiek akį.
„Užupio picerija“ taip pat garsėja patraukliomis akcijomis, vaikams pritaikyta meniu dalimi bei jaukiomis erdvėmis, kuriose galima jaustis lyg namuose. Tai – daugiau nei maitinimo vieta, tai – kulinarinė kelionė, kviečianti sugrįžti dar ir dar kartą.
Eilutės Apie Meniu
- Tikros neapolietiškos picos iš aukštos temperatūros krosnies, su kruopščiai brandinta tešla ir itališkais padažais.
- Platus pasirinkimas: picos, pasta, gnocchi, ravioli, salotos, sriubos, pusryčiai ir desertai.
- Vegetariški ir gurmaniški variantai su burrata, bufalos mocarela, trumų kremu ar pistacijomis.
Išsamus Meniu (su kainomis ir aprašymais)
Pastaba: kainos ir sudėtys gali keistis; žemiau pateikti variantai remiasi oficialiu meniu PDF ir pristatymo platformos įrašais. Naujausią informaciją tikrinkite vietoje ar oficialiuose kanaluose.
Picos (Neapolietiškos)
| Pavadinimas | Kaina (€) | Aprašymas |
|---|---|---|
| Margherita classica | 9,35 | Mocarela Fior di latte, itališkų pelati pomidorų padažas, bazilikas. |
| Marinara classica | 9,35 | Pomidorai savo sultyse, česnakas, raudonėlis – be sūrio. |
| Bufala e piennolo | 13,35 | Bufalos mocarela DOP, Vesuvio piennolo DOP pomidorai, alyvuogių aliejus. |
| Diavola | 14,35 | Lengvai aštrus salamis Ventricina, pomidorai, mocarela, bazilikas. |
| Capricciosa | 16,35 | Artišokai, pievagrybiai, virtas bei apkeptas kumpis Cotto Arrosto, alyvuogės. |
| Alla Romana | 14,35 | Ančiuviai, kaparėliai, Datterini, pomidorų padažas, mocarela. |
| Napoletana | 13,35 | Piennolo pomidorai, ančiuviai, Itri alyvuogės, bazilikai. |
| Fernando | 14,35 | Rikota įdaryti krašteliai, mocarela, Pecorino, apkeptas Cotto Arrosto. |
| Burrata, Mortadella e Pistacchio | 18,35 | Burrata, mortadella, mocarela, pistacijos, bazilikas. |
| Burrata e crudo | 19,35 | Burrata, vytintas San Daniele, Datterini, raudonėlis. |
| Crudo e bufala | 21,35 | Bufalos mocarela, vytintas San Daniele, Datterini, gražgarstės. |
| Bufala, Cotto Arrosto e crema di tartufo | 17,35 | Bufalos ir Fior di latte mocarela, Cotto Arrosto, juodųjų trumų kremas. |
| „Abruzzo“ | 17,35 | Ventricina, Gorgonzola, Datterini, pistacijos, bazilikas. |
| „Pizza by Karolina Meschino“ | 16,35 | Rikotos krašteliai, mocarela, rukola, mortadella, smulkinti pomidorai. |
| Tonno e mais (Naujiena) | 19,35 | Tuno filė, kukurūzai, kaparėliai, alyvuogės. |
| Calzone Napoletano | 13,35 | Įdaryta rikota ir saliamiu Napoli, užklota pomidorais ir mocarela. |
Kodėl šios picos tokios lengvos ir gardžios? Tešla ruošiama pagal Neapolio tradiciją, naudojant itališkus miltus ir ilgą kildinimą; kepama nuo 12:00.
Pasta (makaronai)
| Pavadinimas | Kaina (€) | Aprašymas |
|---|---|---|
| Spaghetti al pomodoro San Marzano | 12,35 | San Marzano DOP pomidorai, Datterini padažas, Parmigiano, bazilikas. |
| Spaghetti all’Amatriciana | 14,35 | Guanciale, troškintų pelati pomidorų padažas, pecorino. |
| Eliche giganti pomodoro e burrata | 14,35 | San Marzano, buratos padažas, bazilikai. |
| Ravioli ricotta e spinaci (al forno) | 13,35 | Naminių ravioli įdaras su rikota ir špinatais, užkepta su mocarela ir grietinėle. |
| Ravioli al pomodoro San Marzano | 13,35 | Ravioli su špinatais ir rikota, San Marzano padažas, Parmigiano. |
| Tagliatelle verdi alla bolognese | 9,00 | Žalieji tagliatelle su Bolognese padažu. |
| Spaghetti alla carbonara | 10,00 | Guanciale, kiaušinio trynys, pecorino, grietinėlės nėra. |
| Linguine con pesto, branzino e datterini | 14,00 | Jūros ešerys, krevetės, midijos, Datterini, naminės pesto natos. |
| Rigatoni Napoletani „Margherita“ | 9,00 | Mocarela, pomidorai savose sultyse, Parmigiano, EVO alyvuogių aliejus. |
Gnocchi (bulvių švilpikai)
| Pavadinimas | Kaina (€) | Aprašymas |
|---|---|---|
| Gnocchi al pomodoro | 8,00 | Naminiai gnocchi su itališku pelati padažu ir Parmigiano. |
| Gnocchi quattro formaggi | 10,00 | Gorgonzola, Taleggio, Provolone, Parmigiano sūrių padažas. |
| Gnocchi alla bolognese con crema di peperoni (Naujiena) | 9,00 | Gnocchi su paprika, pomidorų padažu ir parmezanu. |
Kepti užkandžiai & brusketos
| Pavadinimas | Kaina (€) | Aprašymas |
|---|---|---|
| Mozzarella di bufala fritta | 11,35 | Kepta bufalos mocarela su naminiu pomidorų ir pesto padažu. |
| Fior di latte fritto | 10,35 | Kepta mocarela Fior di latte su padažais. |
| Klasikinė kepta burrata | 13,35 | Burrata su Cotto Arrosto, naminis pomidorų ir pesto. |
| Cestello di formaggi fritti | 21,35 | Picos tešlos krepšelis su keptais sūriais. |
| Užupio Parmigiana | 9,35 | Baklažanų apkepas su Datterini, pesto ir Parmigiano. |
| Bruschette tradizionali | 9,00 | Itališka bruschetta su Cetara ančiuviais ir San Marzano. |
| Bruschette di mare | 11,00 | Brusketos su tigrinėmis krevetėmis, aštuonkoju, ančiuviais. |
| Tagliere vegetariano (x2) | 10,00 | Ant grilio keptos daržovės ir itališka duona. |
Salotos ir sriubos
| Pavadinimas | Kaina (€) | Aprašymas |
|---|---|---|
| Insalata burrata | 16,35 | Burrata, Datterini, saulėje džiovinti pomidorai, rukola. |
| Užupio salotos | 15,35 | Lašiša, krevetės, daržovės, alyvuogės, salotų užpilas. |
| Salotos „Caprese VIP“ | 11,00 | Bufalos mocarela, Datterini, pesto. |
| Zuppa di pesce reale | 13,00 | Karališka jūros gėrybių sriuba su žuvimi, krevetėmis ir kt. |
| Pasta e fagioli | 7,00 | Tiršta itališka sriuba su pupelėmis, pancetta, makaronais. |
| Dienos sriuba | 5,00 | Klauskite padavėjo. |
Pusryčių skiltis (iki 12:00 darbo dienomis; savaitgaliais iki 14:00)
| Pavadinimas | Kaina (€) | Aprašymas |
|---|---|---|
| Omletas | 8,35 | Su šviežiomis salotomis, Datterini, namine fokača. |
| Omletas su kumpiu ir sūriu | 10,35 | Klasika su Cotto Arrosto ir sūriu. |
| Omletas su daržovėmis ir pievagrybiais | 10,35 | Sotus, daržovių kupinas omletas. |
| Močiutės blynai | 7,35 | Patiekiami su trintomis avietėmis. |
| Lietiniai (įvairūs) | 8,35 / 11,35 | Su varške; su kumpiu ir sūriu; su avietėmis. |
| Košės ir jogurtas | 4,00–4,50 | Avižų / 4 grūdų košė, graikiškas jogurtas su granola. |
Desertai ir gėrimai
| Pavadinimas | Kaina (€) | Aprašymas |
|---|---|---|
| Frittelle dolce (6 vnt.) | 7,35 | Naminės varškės spurgytės su grietine ir trintomis avietėmis. |
| Sūrio pyragas | 7,35 | Kremiškas, lengvas. |
| Cestello di frittelle dolci | 20,35 | Picos tešlos krepšelis su spurgytėmis, pagal jūsų pasirinktą įdarą. |
| Coca-Cola / Zero / Fanta / Sprite 250 ml | 3,10 | Gaivieji gėrimai skardinėse. |
| Nealkoholinis alus (Carlsberg 330 ml) | 4,60 | |
| Nealkoholinis alus (Erdinger 500 ml) | 5,10 |
Akcijos ir pasiūlymai
„Būk picų kepėju!“ – vaikų patirtis
- Kaina: 5,00 € + pasirinktos picos kaina.
- Kas įeina: vaikas pats paruošia ir pagardina picą, o kepėjai ją iškepa krosnyje.
- Kam tinka: vaikų gimtadieniams, šeimos savaitgaliams, edukacinėms išvykoms.
Kartais skelbiami mėnesio pasiūlymai („Mėnesio naujiena“) – pica ar pasta su sezoniškais ingredientais. Sekite naujienas ir vietoje klauskite padavėjo.
Akcijų/lėkštučių pasiūlymų lentelė
| Pasiūlymas | Kaina (€) | Sąlygos / aprašymas |
|---|---|---|
| Būk picų kepėju (vaikams) | 5,00 + picos kaina | Edukacija picų krosnyje su meistro priežiūra. |
| Mėnesio pasiūlymas | kaina kinta | Riboto laiko pica/pasta su sezoniškais produktais. |
Vaikiškas meniu
Užupio picerijoje vaikai dažniausiai renkasi mažesnes picas, lietinius, močiutės blynus ir „būk picų kepėju“ užsiėmimą. Žemiau – populiariausi pasirinkimai.
| Patiekalas | Kaina (€) | Aprašymas |
|---|---|---|
| Maža „Margherita“ | 9,35 | Klasikinė, švelni – vaikų mėgstamiausia. |
| Močiutės blynai | 7,35 | Su trintomis avietėmis. |
| Lietiniai su varške | 8,35 | Saldus varškės įdaras, trintos avietės. |
| Būk picų kepėju! | 5,00 + pica | Edukacija krosnyje – linksma ir skanu. |
Lokacija, kontaktai ir rezervacijos
- Adresas: Paupio g. 3, 01201 Vilnius (Užupis).
- Telefonas (restoranas): +370 852 153 666.
- El. paštas: [email protected].
- Staliukų rezervacijos: per Tablein rezervacijų sistemą.
- Socialiniai tinklai: „Instagram“ @uzupiopizzeria (naujienos, nuotraukos).
Filialai Lietuvoje (šakos)
„Užupio picerija“ veikia Vilniuje, Paupio g. 3. Oficialūs šaltiniai nenurodo kitų šios picerijos filialų Lietuvoje; žemiau – dabartinės veiklos apžvalga.
| Miestas | Adresas | Telefonas | Pastabos |
|---|---|---|---|
| Vilnius | Paupio g. 3, Užupis | +370 852 153 666 | AVPN narys (Nr. 720); picos nuo 12:00. |
Darbo laikas
| Diena | Atidaryta | Uždaryta |
|---|---|---|
| Pirmadienis | 10:00 | 23:00 |
| Antradienis | 10:00 | 23:00 |
| Trečiadienis | 10:00 | 23:00 |
| Ketvirtadienis | 10:00 | 23:00 |
| Penktadienis | 10:00 | 23:00 |
| Šeštadienis | 10:00 | 23:00 |
| Sekmadienis | 10:00 | 23:00 |
Klientų atsiliepimai
- Maisto kokybė: lankytojai giria minkštą, elastingą picos tešlą, aukštos kokybės priedus (bufalos mocarela, San Daniele, Datterini).
- Aptarnavimas: rezervacijų sistemoje „Tablein“ bendras įvertinimas ~9.36/10 (maistas 9.3, aptarnavimas 9.5, atmosfera 9.2).
- Atmosfera: Užupio kvartalas, stiklo-plytų interjeras ir gyvybingas srautas; šeimai ir poroms. (Bendros įžvalgos pagal viešus kanalus ir meniu koncepciją.)
- Kainos ir vertė: kainų diapazonas dažniausiai €10–€20 už picą, kas sutampa su Vilniaus centro vidurkiu už aukštos kokybės produktus.
- Išsinešimui/pristatymui: meniu prieinamas per pristatymo platformas; kokybė išlieka gera, ypač kalconė ir gnocchi.
DUK (FAQ)
Ar „Užupio picerija“ tikrai kepa neapolietiškas picas?
Taip – picerija turi AVPN sertifikatą (Nr. 720), patvirtinantį tikros neapolietiškos picos standartus.
Kada pradedamos kepti picos?
Nuo 12:00; iki tol galite užsisakyti pusryčius, užkandžius, salotas, sriubas ar pastą.
Ar yra vegetariškų pasirinkimų?
Taip – „Margherita“, „Vegetariana“, burrata salotos, gnocchi su sūriais ir kt.
Ar priimamos rezervacijos?
Taip, patogiausia rezervuoti per Tablein.
Ar yra vaikiškų patiekalų ir pramogų?
Yra „Būk picų kepėju!“ – vaikams skirta patirtis (5 € + pica), be to, vaikai mėgsta lietinius ir blynus.
Koks kainų lygis?
Picos daugiausia kainuoja €9–€21, priklausomai nuo ingredientų; gnocchi ir pasta – €8–€14.
Ar galima užsisakyti pristatymą?
Taip – per pristatymo platformas Vilniuje.
Ar yra be sūrio / veganiškų variantų?
Marinara – tradiciškai be sūrio; dėl kitų veganiškų variantų klauskite padavėjo.
Ar naudojami sertifikuoti itališki produktai?
Taip – picos ruošiamo su itališkais miltais, San Marzano ar Vesuvio piennolo DOP pomidorais, bufalos mocarela DOP ir kt.
Kur rasti naujienas ir akcijas?
Sekite „Instagram“ @uzupiopizzeria ir tikrinkite mėnesio pasiūlymus vietoje ar meniu.
Kaip išsirinkti savo picą
- Klasika: „Margherita“, „Marinara“.
- Švelniai gurmaniška: „Bufala e piennolo“, „Alla Romana“.
- Mėsiška: „Diavola“, „Capricciosa“, „Fernando“.
- Gurmaniška: „Burrata e crudo“, „Crudo e bufala“, „Bufala + trumų kremas“.
- Be sūrio / veganiškiau: „Marinara“ (paprašykite be aliejaus, jei pageidaujate).
Kodėl verta rinktis Užupio piceriją?
- AVPN kokybė: oficiali narystė nuo 2018 m. – tai garantija, kad tešla, žaliavos ir kepimas atitinka Neapolio tradiciją.
- Platus meniu: nuo picų iki naminių ravioli ir gnocchi – patogu skirtingiems skoniams vienoje vietoje.
- Šeimai draugiška: vaikų užsiėmimai ir pažįstami patiekalai mažiesiems.
- Patogi lokacija Užupyje: iš pasivaikščiojimo takų užsuksite į picą ir deserto taurę.
Pabaigos žodis
Jei ieškote „Užupio picerija meniu“, šis gidas sutaupo laiką: čia rasite aktualiausias picas, kainas, aprašymus, darbo laiką, kontaktus ir net akcijas su vaikams skirta patirtimi. Nesvarbu, ar užsuksite šeimos pietų, ar romantiškai vakarienei su bufalos mocarela, Užupio picerija yra saugus skonių uostas. Rezervuokite staliuką, atvykite į Paupio g. 3 ir leiskite krosniai atlikti magiją – nuo 12:00 jūsų neapolietiška pica bus jau pakeliui į stalą. Buon appetito!