Molinis Asotis – tai šiuolaikiška lietuviškos virtuvės interpretacija, kurioje tradicijos susitinka su drąsiomis skonio idėjomis. Restorano pavadinimas simbolizuoja natūralumą, jaukumą ir lėtą, pagarbią maisto kultūrą. Meniu čia kuriamas iš šviežių, daugiausia vietinių produktų: daržovių, mėsos, pieno gaminių, kruopų ir sezoninių žolelių. Virtuvės komanda derina rūkymo, troškinimo, kepimo moliniuose induose ir grilio technikas. Skoniai – aiškūs, tekstūros – sodrios, o patiekalai – subalansuoti tiek šeimos pietums, tiek verslo susitikimui. „Molinis Asotis meniu“ išskirtinumas – atnaujinami savaitės pasiūlymai ir aiškios, sąžiningos kainos. Svečiams siūlomi pusryčiai savaitgaliais, dienos pietūs darbo dienomis ir sezoniški degustaciniai rinkiniai. Vidinė erdvė šilta, su natūralaus medžio detalėmis, o vasarą veikia jauki lauko terasa. Gėrimų kortoje – kruopščiai atrinkti lietuviški kraftiniai alūs, sidrai, gaivieji gėrimai ir kava iš skrudinimo partnerių. Šis gidas pateikia „Molinis Asotis meniu“ kainas, aprašymus, pasiūlymus, vaikų meniu, darbo laiką, filialų informaciją ir DUK.
„Molinis Asotis meniu“ apjungia namų jaukumą ir šefų kūrybiškumą – nuo lietuviškų klasikų iki modernių improvizacijų. Siūlomos aiškios kategorijos, kad greitai rastumėte užkandį, sriubą, pagrindinį patiekalą, desertą ar gėrimą. Vegetarams ir vaikams skirti atskiri skyriai, o kainodara – skaidri ir draugiška šeimai.
Išsamus Molinis Asotis Meniu
Užkandžiai
Patiekalas
Kaina (€)
Aprašymas
Juodos duonos traškučiai su česnakiniu sviestu
3.50
Tradiciniai traškučiai, kepti iki traškesio, patiekiami su česnakų–krapų sviestu.
Marinuotos daržovės „Rūgpienio sode“
4.20
Sezoninės marinuotos daržovės, namų obuolių actas, žolelės.
Kepti varškės sūrio kąsneliai su bruknėmis
5.20
Lengvai apkepti sūrio kąsneliai, patiekiami su bruknių–medaus padažu.
Silkių užkandis su karštomis bulvėmis
5.90
Silkių filė, svogūnai, grietinė, karštos bulvės su krapais.
Bulviniai blynai (3 vnt.) su grietine
5.80
Klasikiniai, gardžiai apskrudę blynai; +1 € už grybų padažą.
Atrinktos rūšys, citrina arba medus pagal pageidavimą.
Gėrimai – gaivieji ir nealkoholiniai
Gėrimas
Kaina (€)
Aprašymas
Naminė gira
2.50
Lengvai saldinta, duonos natos.
Obuolių sultys (100%)*
2.80
Be pridėtinio cukraus, šaltai spaustos.
Uogų limonadas
2.90
Gaivus, su natūraliu uogų sirupu.
Vanduo (negal./gaz.) 0,33 l
1.70
Šaltas, atsigaivinimui.
* prieinamumas gali kisti pagal sezoną.
Alus ir sidras (atsakingam vartojimui 18+)
Gėrimas
Kaina (€)
Aprašymas
Kraftinis šviesusis alus (0,5 l)
4.50
Lengvo kartumo, gėrimas iš vietinės aludės.
Tamsusis salyklinis (0,5 l)
4.80
Sodraus kūno, kakavos ir karamelės natos.
Vietinis sidras (0,5 l)
4.60
Obuolių aromatas, subalansuotas rūgštumas.
Vynas taurėmis
Gėrimas
Kaina (€)
Aprašymas
Baltasis sausas
4.50
Trapus, citrusinės natos, dera su žuvimi.
Raudonasis vidutinio kūno
4.90
Uogų natos, puikus prie jautienos.
Rožinis pusiau sausas
4.70
Gaivus, gėliškas, universalus.
Specialūs pasiūlymai („deals“) ir rinkiniai
Pasiūlymas
Kaina (€)
Kas įskaičiuota
Kada galioja
Dienos pietūs
7.90
Sriuba + pagrindinis + gėrimas (vanduo/gira)
I–V, 11:30–15:00
Poros vakaro rinkinys
24.90
Užkandis dalintis + 2 pagrindiniai + desertas dalintis
I–IV, 17:00–21:00
Šeimos rinkinys (2+2)
34.90
2 suaugusiųjų patiekalai + 2 vaikų meniu + 1 ąsotis limonado
Visą savaitę, 12:00–20:00
Savaitgalio brunčas
12.90
Kiaušinių patiekalas + mini salotos + kava/arbata
VI–VII, 10:00–14:00
„Happy Hour“ gėrimams
−20%
Nealkoholiniai kokteiliai, gira, kava
I–V, 15:00–17:00
Degustacinis mini rinkinys
18.90
3 mažos šilto maisto porcijos + desertinė
IV–V, 18:00–21:00
Vaikų meniu
Patiekalas
Kaina (€)
Aprašymas
Pastabos
Mini vištienos kotletukai su bulvytėmis
4.90
Švelnūs, mažiau druskos, pomidorų padažas atskirai
4–12 m.
Makaronai su sūrio padažu
4.50
Kremiškas padažas, tarkuotas sūris, žolelės
Galima be laktozės (+0.50 €)
Mini blynai su uogiene
4.20
Purūs blynai, braškių uogienė
Papildomai: grietinė +0.30 €
Žuvies piršteliai su ryžiais
4.80
Lengvai kepti, ryžiai su sviestu
Ciberžolės žiupsnis (nebūtina)
Daržovių troškinys „Spalvotas sodas“
4.60
Morkos, cukinijos, žirneliai, bulvės
Vegan
Vieta ir kontaktai
Pagrindinė vieta: Molinis Asotis (Senamiestis) Adresas: Aušros Vartų g. 10, Vilnius Telefonas: +370 600 00 111 El. paštas:[email protected] Rezervacijos: telefonu arba el. paštu (rekomenduojama savaitgaliais). Pristatymas: per partnerius („Wolt“, „Bolt Food“) – galiojimas priklauso nuo zonos. Automobilių stovėjimas: apylinkėse – miesto tarifai; netoliese viešojo transporto stotelės.
Mantas, Kaunas: „Greitas aptarnavimas, patiko grilio sprandinė ir kraftinis alus. Grįšiu su draugais.“
Jolita, Klaipėda: „Vaikams – atskiras meniu ir kampelis, mums – skanus lašišos patiekalas. Maloniai nustebino kainos.“
Darius, Šiauliai: „Dienos pietūs tikrai verti kainos. Sultinys su koldūnais – tikra klasika.“
Reda, Panevėžys: „Desertai nuostabūs, ypač medaus tortas. Personalas atidus, padėjo su pasirinkimais be laktozės.“
Praktiniai patarimai, kaip geriausiai išnaudoti „Molinis Asotis meniu“
Klauskite apie sezoniškumą: sriubos ir garnyrai dažnai atnaujinami pagal sezoną – tai puikus būdas paragauti naujienų.
Derinkite skonius: prie grilio kepsnių rinkitės grybų padažą, o prie žuvies – citrininį sviestą.
Išbandykite rinkinius: poros ar šeimos rinkiniai leidžia paragauti kelių patiekalų ir sutaupyti.
Rezervuokite piko metu: penktadienio ir šeštadienio vakarais stalai užsipildo greičiau.
Išsinešimui ar pristatymui: kai kuriuos patiekalus (troškiniai, sriubos) patogu pasiimti moliniuose indeliuose su užstatu.
Dažniausiai užduodamų klausimų (DUK)
Ar yra vegetariškų ir veganiškų pasirinkimų? Taip, meniu rasite atskirą skyrių su augaliniais patiekalais (pvz., grikių troškinys, avinžirnių kotletai).
Ar siūlote dienos pietus? Taip, darbo dienomis 11:30–15:00 taikomas dienos pietų pasiūlymas už 7.90 €.
Ar galima rezervuoti staliuką internetu? Taip, rezervacijas priimame el. paštu arba telefonu; savaitgaliais rekomenduojama iš anksto.
Ar turite vaikų meniu ir kėdučių mažyliams? Taip, yra specialus vaikų meniu ir kėdutės; kai kuriuose filialuose – vaikiška erdvė.
Ar galima atvykti su augintiniu? Lauko terasoje – taip; salėje – pagal konkretaus filialo taisykles.
Ar galima patiekalus pritaikyti alergijoms? Informuokite padavėją – virtuvė pasiūlys alternatyvas (be laktozės, be glitimo, mažiau druskos).
Ar teikiate banketų ar švenčių aptarnavimą? Taip, Kauno ir Šiaulių filialai turi privačias sales; dėl sąlygų kreipkitės el. paštu.
Kokios atsiskaitymo priemonės priimamos? Grynieji, banko kortelės, kai kur – dovanų kuponai; sąskaitos faktūros įmonėms.
Ar turite degustacinių vakarų? Taip, ketvirtadieniais–penktadieniais siūlomas „Degustacinis mini rinkinys“ (18.90 €); vietų skaičius ribotas.
Ar vykdote pristatymą? Taip, per partnerius – pasiekiamumas priklauso nuo lokacijos; meniu išsinešimui pažymėtas piktogramomis.
Dalis daržovių – iš vietinių ūkių; meniu prisitaiko prie sezono.
Maisto atliekos mažinamos siūlant skirtingas porcijų apimtis ir išsinešimo sprendimus.
Vanduo patiekiamas stiklinėse talpose; plastiko naudojimas minimalizuojamas.
Reziumė
„Molinis Asotis meniu“ – tai subalansuota lietuviškų skonių kolekcija su moderniais akcentais: nuo baravykų sriubos ir krosnyje troškintos karkos iki vegetariškų troškinių ir grilio antrekoto. Aiškios kainos, šeimoms draugiški rinkiniai, vaikų meniu ir patogi filialų geografija Lietuvoje leidžia lengvai planuoti tiek kasdienį pietų sustojimą, tiek savaitgalio vakarienę.
Paskutiniai žodžiai
Jei ieškote vietos, kur jaukumas dera su kokybe, o tradicija – su kūrybiškumu, „Molinis Asotis“ bus puikus pasirinkimas. Pasinerkite į meniu, kuris skatina ragauti, dalintis ir atrasti. Lauksime jūsų – su naujais sezono patiekalais, maloniu aptarnavimu ir pasiūlymais, kurie pritaikyti būtent jums.
