Studijuodamas Lietuvoje mėgstu atrasti naujas vietas, kur galima skaniai pavalgyti ir pabėgti nuo kasdienės rutinos. Šį kartą nusprendžiau apsilankyti restorane Kukudra Vilniuje. Apie šią vietą buvau girdėjęs daug gerų atsiliepimų, todėl nusprendžiau išbandyti pats ir pasidalinti tikra savo patirtimi.
Ši vakarienė buvo tarsi mažas kulinarinis nuotykis, pasirinkau trijų patiekalų vakarienę ir sąmoningai pradėjau nuo deserto.
Vos įėjęs pajutau labai malonią atmosferą. Restoranas modernus, bet kartu šiltas ir jaukus. Apšvietimas minkštas, muzika rami, puiki vieta vakarienei po paskaitų arba susitikimui su draugais.
Aptarnavimas buvo greitas ir draugiškas. Padavėjas padėjo išsirinkti patiekalus ir pasiūlė populiariausius meniu pasirinkimus.
Apie meniu
Meniu sukurtas subalansuoti tradicinius skonius ir modernias interpretacijas.
Kiekviena kategorija nuo užkandžių iki desertų turi vegetariškų ir lengvesnių pasirinkimų.
Kainodara skaidri, o patiekalų aprašymai aiškūs, kad būtų lengva išsirinkti.
Detalus kukudra meniu
Užkandžiai
Patiekalo pavadinimas
Kaina (€)
Aprašymas
Lietuviški bulviniai blynai su spirgais
5.90
Traškūs bulviniai blynai, patiekiami su česnakiniu grietinės padažu ir traškiais spirgais.
Silkė pataluose
6.20
Tradicinė silkė su burokėliais, kiaušiniu, svogūnu ir majonezo-sūrio kremu.
Keptų grybų brusketos
5.70
Skrudinta duona su miško grybais, česnaku ir petražolėmis.
Įdaryti pievagrybiai
6.50
Pievagrybiai su lydyto sūrio, špinatų ir grietinėlės įdaru.
Traškūs vištienos kąsneliai
6.90
Auksiniai gabalėliai su medaus–garstyčių padažu.
Sriubos
Patiekalo pavadinimas
Kaina (€)
Aprašymas
Barščiai su grietine
4.50
Klasikinė burokėlių sriuba su šonine, patiekiama su grietine ir krapais.
Vištienos sultinys
4.20
Lengvas, aromatingas sultinys su daržovėmis ir naminiais makaronais.
Kreminė grybų sriuba
5.20
Tiršta sriuba iš miško grybų, papildyta grietinėle ir žolelėmis.
Žuvienė „Kukudra“
6.00
Baltoji žuvis, daržovės, žalumynai ir subtilus citrinos akcentas.
Salotos ir lengvi patiekalai
Patiekalo pavadinimas
Kaina (€)
Aprašymas
Cezario salotos su vištiena
7.80
Romėninės salotos, skrebučiai, parmezanas ir švelni vištiena.
Graikiškos salotos
7.20
Pomidorai, agurkai, paprika, alyvuogės, feta ir alyvuogių aliejus.
Rūkyto lašišos dubenėlis
9.50
Lašiša, avokadas, quinoa, žalumynai, kaparėliai ir jogurtinis padažas.
Šilto ožkos sūrio salotos
8.70
Keptas ožkos sūris, burokėliai, gražgarstės ir riešutai.
Pagrindiniai karštieji patiekalai
Patiekalo pavadinimas
Kaina (€)
Aprašymas
Cepelinai su mėsa
8.20
Dideli bulviniai kukuliai su kiaulienos įdaru ir spirgų padažu.
Kiaulienos šašlykas
10.50
Marinuotos kiaulienos iešmeliai, kepti ant grilio, su daržovėmis.
Vištienos kepsnys su grybų padažu
10.90
Sultinga krūtinėlė, tirštas grybų padažas, bulvytės ir salotos.
Lašiša orkaitėje su citrina
13.20
Kepta lašiša, sezoninės daržovės ir citrininis sviesto padažas.
Jautienos troškinys „Dzūkija“
11.80
Lėtai troškinta jautiena su daržovėmis ir perlinėmis kruopomis.
Vegetariškas daržovių troškinys
9.20
Pomidorais kvepiantis troškinys su baklažanais, cukinijomis ir avinžirniais.
Grilio patiekalai
Patiekalo pavadinimas
Kaina (€)
Aprašymas
Ant grotelių keptas kumpis
11.50
Lengvai rūkytas, sultingas kumpis su krienų–medaus glajumi.
Grilintos daržovės su halumi
9.40
Cukinijos, paprika, baklažanai, halumi sūris ir citrininis padažas.
Kepti vištienos sparneliai (aštroka)
9.80
Aštrus marinatas, garuojančios daržovės ir jogurtinis padažas.
Pastos ir dubenėliai
Patiekalo pavadinimas
Kaina (€)
Aprašymas
Spagečiai „Carbonara“
9.50
Klasikinis kiaušinio, šoninės ir parmezano derinys.
Tagliatelle su grybais
9.80
Kreminis padažas, miško grybai ir česnako natos.
Azijietiškas ryžių dubenėlis
8.90
Ryžiai, daržovės, sezamas, soja ir pasirinktas baltymas.
