Dzūkų alaus restoranas“ Alytuje – autentiškaiausias dzūkų regiono gastronomijos centras su savo alų darykla, atvira og tvirta interjeru ir aukščiausios kokybės maistu. Jis garsėja tiek grill patiekalais – kiaulienos, vištienos šašlykai, dzūkietiški bulviniai blynai – tiek lietuviškų tradicinių patiekalų interpretacija. Patiekalai ruošiami ant tikros ugnies, o vietoje gaminamas originalus craft alus – „Čystas“, „Šposas“, „Spakainas“, „Razumnas“, „Slyvinis“, suteikia unikalumo ir regiono skonį.
Įkurtas Alytuje, Vilniaus g. 35, restoranas veikia nuo 11:00 iki 23:00 ir pasižymi puikia atmosfera alaus mėgėjams, šeimoms ir grupėms. Dėl vietoje verdamo alaus ir patiekalų įvairovės jis traukia tautiečius bei turistus – tiek pietums, tiek vakarienei ir specialiems renginiams.
Įžvalgi virtuvė siūlo dzūkų regiono tradicijų ir modernios gastronomijos sintezę: nuo silkės su miško grybais iki itališkos picos malkinėje krosnyje, nuo wok makaronų iki lietuviškų bulvinių patiekalų ir gervėlių koldūnų; desertai ir limonadai – siekia patenkinti įvairius gomurius. Aptarnavimas ir klientų atsiliepimai dažniausiai vertinami gerai, o restoranui suteikiama ~4.5 žvaigždutės reitingas įvairiuose kataloguose.
📌 Apie meniu (3 eilutės)
- Meniu apima tradiciškai dzūkiškus patiekalus: silkę su miško grybais, karpačius, užkandžius, grill vištieną ir kiaulieną, wok ir koldūnus, itališkas picas, makaronus ir lietuviškus bulvinius patiekalus.
- Visi patiekalai derinami su restauranto craft alumi, o garnyrai papildomi kulinariniais dzūkų regiono prisilietimais (baravykų padažai, spirgučiai, sūriai).
- Nuo lengvų užkandžių prie alaus ir salotų iki gausių dienos pietų bei šeimoms pritaikyto vaikiško meniu – kiekvienam pasirinkimui yra alternatyva.
🍽️ Detali meniu lentelė pagal kategorijas
🧃 Užkandžiai prie alaus / vyno
| Pavadinimas | Kaina (€) | Aprašymas |
|---|---|---|
| Silkė su miško grybais | 6–8 | Su karštomis bulvėmis arba keptomis daržovėmis |
| Jautienos karpačio | 13.50 | Tunas ir jautienos variants su ropių padažu |
| Burrata užkandis | 10.50 | Sūris su alyvuogėmis ar uogomis |
| Šiltų užkandžių padėklas | 21.00–22.50 | Mocarela lazdelės, kalmarų žiedai, jalapeno, sūriai |
| ÜŽkanda prie alaus (2 asm.) | 15.00 | Duona, rūkyta šoninė, sūris, varškės sūris, marinuoti komponentai. |
| ÜŽkanda prie alaus (4 asm.) | 25.00 | Platų asortimentas, įskaitant kiaulienos ausis, varškės sūrį ir kt. |
🥗 Salotos
| Pavadinimas | Kaina (€) | Aprašymas |
|---|---|---|
| Graikiškos salotos | 8.90–12.00 | Su feta, alyvuogėmis, daržovėmis |
| Cezario salotos (vištiena / krevetės) | 9.50–12.40 | Su kepta vištiena ar krevetėmis |
| Salotos su tunu ir šilauogėmis | ~14.00–15.50 | Gourmet derinys su uogomis |
| Salotos su Burrata arba antiena | ~14.00–15.50 | Su antiena arba Burrata sūriu |
🍲 Sriubos
| Pavadinimas | Kaina (€) |
|---|---|
| Šaltibarščiai | ~4.50–6.00 |
| Kopūstienė su baravykais | ~5.50–7.00 |
| Tom Yum sriuba | ~14.50–16.00 |
| Aštri čili sriuba | ~6.50–8.00 |
| Sriuba dienos pietums | nuo ~2.00 |
🥞 Lietiniai blynai ir koldūnai
| Pavadinimas | Kaina (€) |
|---|---|
| Lietiniai su varške / bananais / kumpiu | 5.50–8.50 |
| Gyoza koldūnai su aviena | ~13.90–15.40 |
| Koldūnai su varške & špinatais | ~9.50–11.00 |
| Koldūnai su vištiena & pievagrybiais | 11.50 |
🍝 Makaronai ir wok patiekalai
| Pavadinimas | Kaina (€) |
|---|---|
| Wok makaronai / ryžiai su vištiena, jautiena, krevetėmis, antiena | ~10.50–14.00 |
| Makaronai su pesto / baravykų padažu / lašiša / krea ir midijomis | ~8.50–11.50 |
🥔 Lietuviški bulvinių patiekalų klasikai
| Pavadinimas | Kaina (€) |
|---|---|
| Bulvinės bandos (spirgučiai / baravykai / varškė / lašiša) | 9.50–12.90 |
| Bulviniai blynai (su varške / šonine / lašiša) | 9.50–12.90 |
| Didžkukuliai su mėsa | 7.00–9.50 |
| Žemaičių blynai | ~7.00–9.50 |
🍕 Itališkos picos 32 cm
| Pavadinimas | Kaina vid. / šeim. (€) |
|---|---|
| Margarita | 7.90 / 13.50 |
| Keturių sūrių | 11.50 / 19.90 |
| Vegetariška | 13.50 / 22.90 |
| Pikantiškos variacijos (Amigo, Piccante ir kt.) | 9.90–18.50 / iki 29.90 |
🍰 Desertai & vaikiškas meniu
Desertai: Napoleonas, rikotos sūrio pyragas, Pavlova, braunis, ledai, šerbetai – kainos 5.90–8.50 €
Vaikiškas meniu: pica, bulvytės, vištienos juostelės, blyneliai – 6.50–10.90 €.
🍻 Craft alus & gėrimai
Restoranas turi savo bravorą, kuriame verdamas vietinis alus: „Čystas”, „Šposas”, „Spakainas”, „Razumnas”, „Slyvinis” ir sezoninis – naudojamas kulinariniams deriniams su patiekalais mėgautis.
🎯 Specialūs pasiūlymai (Deals)
| Pasiūlymas | Aprašymas |
|---|---|
| Dalyvavimas alaus degustacijoms | Vieta daryklos degustacijoms ir patiekalų derinimams su alus |
| Dienos pietūs | greitas meniu nuo ~2 € sriubai + salotų ar patiekalo segmentas (nuo Wolt dienos) |
| Banketų ir grupiniai meniu | galimi pagal užsakymą su platesniu patiekalų ir alaus asortimentu |
👶 Vaikiškas meniu
Vaikiški patiekalai pritaikyti mažiesiems:
- Vaikiška pica (sūris + kumpis) – 9.00–10.90 €
- Bulvytės su pomidorų padažu – 6.50 €
- Vištienos traškios juostelės su fri – ~10.50–10.90 €
- Lietiniai blyneliai su vyšnių padažu – ~6.50 €
Šeimoms patogu – žaidimų zona, alaus rūsys, lauko terasa.
📍 Kontaktai ir vieta
- Adresas: Vilniaus g. 35, Alytus 62100, Alytaus apskritis
- Telefonas: +370 601 90888 / +370 675 10811 (pristatymas)
- Facebook / Instagram: @dzukualausrestoranas
- Alaus darykla & degustacijos: vietoje verdamas alus, kuriame galima dalyvauti degustacijose
🏢 Filialų lentelė Lietuvoje
| Miestas | Adresas | Aprašymas |
|---|---|---|
| Alytus | Vilniaus g. 35 | Vienintelė vieta – alaus restoranas su vietine bravoru, degustacijoms ir pietums |
🌟 Klientų atsiliepimai
„Menu has great variety, nice interior, very good service. Also brewery and take‑away beer available.“
įmonės reitingas ~4.8/10. Atsiliepimai apie personalą kartais kritiški, bet vertinamas autentiškas alaus ir patiekalų derinys
„Komplekto patiekalai su marinuotomis bulvėmis, salotos – vasariškos, bet desertai galėjo būti geresni“
❓ Dažniausiai užduodami klausimai (DUK)
- Ar Dzūkų alaus restorane galima rezervuoti staliuką iš anksto?
Taip, rekomenduojama rezervuoti staliuką telefonu, ypač savaitgaliais ar švenčių metu. - Ar restorane verdamas alus vietoje?
Taip, restoranas turi savo bravorą, kuriame verdamas craft alus – „Čystas“, „Šposas“, „Razumnas“ ir kt. - Ar yra specialus meniu vaikams?
Taip, vaikiškame meniu siūlomos picos, blyneliai, bulvytės fri, vištienos gabaliukai ir kiti patiekalai vaikams. - Ar galima užsisakyti maisto išsinešimui arba su pristatymu?
Taip, galima užsisakyti per Wolt arba Bolt Food platformas pristatymui arba išsinešimui. - Ar meniu yra vegetariškų patiekalų?
Taip, restoranas siūlo įvairių vegetariškų pasirinkimų, tokių kaip salotos, bulviniai blynai, koldūnai su varške. - Kokia yra restorano darbo laikas?
Restoranas dirba kasdien nuo 11:00 iki 23:00 val. - Ar galima užsisakyti banketą ar šventinį vakarą?
Taip, restoraną galima rezervuoti renginiams, banketams ar degustacijoms. Rekomenduojama kreiptis iš anksto. - Ar galima restorane atsiskaityti banko kortele?
Taip, priimamos banko kortelės, taip pat galima atsiskaityti grynaisiais. - Kur galima rasti Dzūkų alaus restoraną?
Restoranas įsikūręs Alytaus miesto centre – Vilniaus g. 35. - Ar restoranas turi lauko terasą?
Taip, vasaros sezono metu veikia lauko terasa, kurioje galima mėgautis maistu ir gėrimais gryname ore.
🕒 Darbo laikas kasdien
| Diena | Darbo laikas |
|---|---|
| Pirmadienis | 11:00–23:00 |
| Antradienis | 11:00–23:00 |
| Trečiadienis | 11:00–23:00 |
| Ketvirtadienis | 11:00–23:00 |
| Penktadienis | 11:00–23:00 |
| Šeštadienis | 11:00–23:00 |
| Sekmadienis | 11:00–23:00 |
📝 Pabaigos žodis
„Dzūkų alaus restoranas meniu“ – tai skoningas ir įvairiapusis dzūkų regiono gastronomijos ir craft alaus sintezės projektas Alytaus mieste. Autentiški patiekalai, nuo silkės su miško grybais iki lietuviškų bulvinių blynų, wok ir koldūnų, itališkų picų ir grill vištienos – visa tai patiekiama su vietoje verdamu alumi bei alaus degustacijų galimybe. Nors kai kurie atsiliepimai kritikuoja aptarnavimo stilių ar desertų kokybę, dauguma klientų vertina meniu įvairovę, autentišką regioninę dvasį ir gerą kainos/kokybės santykį. Jei ieškote vietos, kur derinamas regiono maistas ir craft alus gamtos ramybėje bei miesto centre – „Dzūkų alaus restoranas“ Alytuje yra puikus pasirinkimas. Skanaus!